A les escoles britàniques a partir de 2011 per a alumnes d’entre 11 i 14 anys. Ja s’estàn preparant uns 200 professors tècnics per ajudar a fer les classes. La proposta arranca de la preocupació per dos fets: la previsió de què 9 de cada 10 nens britànics tindrà sobrepès el 2050, i la constatació de que el que ja s’estava fent (des del 1992 tenen dues assignatures de cuina: Healthy eating a les escoles i Food technology a secundària) no són suficients si no s’ensenya a cuinar saludablement (només es fan pizzes i pastissos) i si el temps dedicat per part de les famílies a ensenyar a cuinar ha minvat. El resultat és que una generació sencera no sap cuinar.

Veure vídeos aquí

Font: BBC, 4 de febrer de 2009